深川ホルモン蔵　押上店

開胃菜：新鮮泡菜、豆芽

牛舌、牛舌邊角料、鹹牛舌

<什錦紅肉拼盤> A5級黑毛和牛烤排骨配醬汁，5秒烤裡肌肉配醬汁

鹹製內臟：名廚菖蒲、名廚心、鹹牛肚

<內臟味噌> 頭肉、生裙肉、下顎肉

<〆>深川冷麵

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